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Kaspressknödelsuppe
Rindsbouillon mit Kaspressknödel
(flache gebratene Knödel aus Brot, Käse, Zwiebeln,
Eiern und Petersilie)
Sfr. 9.50
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Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren,
Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Sfr. 36.50
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Kalbsrahmgulasch mit Serviettenknödeln
Kalbsvoressen verfeinert mit Rahm mit Scheiben
von Serviettenknödeln
Sfr. 29.50
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln Grilltomate und Broccoli
Dünngeklopftes Entrecôte gebraten an Zwiebelsauce
Sfr. 36.50
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Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster (für 2 Personen, ca. 15-20 min)
Zerteilter dicker Pfannkuchen mit Rosinen und Puderzucker serviert mit speziellem Zwetschgenkompott
Sfr. 16.50
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Cassata mit Früchten garniert
CHF 9.50
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Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce
CHF 11.50
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Schoko-Törtli mit flüssigem Herz und Vanilleeis
CHF 11.50
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Das Schlüssel-Team wünscht Ihnen „en guete“!