AKTUELL: Wildspezialitäten
Menü I:
Frische Pasta
Inklusive Tagessuppe oder Menüsalat
Fr. 18.50
Menü II:
Frisch zubereitetes Fleisch und Fisch-Gerichte
Inklusive Tagessuppe oder Menüsalat
Fr. 20.50
Menü III:
Hausgemachte Pizza nach Wahl
Inklusive Tagessuppe oder Menüsalat
Fr. 19.50
Café oder Espresso zu Mittagsmenü nur Fr. 3.–
Wir haben auch kleine Portionen!
Caesar Salat
*****
Bouillon mit Eierflocken
*****
Saltim Bocca (Schwein) an Marsalasauce
Safranrisotto
Grillgemüse
*****
Tartuffo Classico
3 Gang Menü Sfr. 42.50
4 Gang Menü Sfr. 52.50
Gemischter Salat
*****
Zucchinicremesuppe
*****
Piccata Milanese (Schwein)
Tomatenspaghetti
Grillgemüse
*****
Panna Cotta
3 Gang Menü Sfr. 42.50
4 Gang Menü Sfr. 52.50
Tomatensalat mit Büffelmozzarella
*****
Karottencremesuppe
*****
Pouletbrust an Zitronensauce
Risotto
Grillgemüse
*****
Tiramisu
3 Gang Menü Sfr. 39.50
4 Gang Menü Sfr. 49.50
Kürbiscremesuppe
*****
Penne Arrabiata
*****
Ossobuco
Safranrisotto
Gemüse
*****
Crema Catalana
3 Gang Menü Sfr. 44.50
4 Gang Menü Sfr. 54.50
Rauchlachsrosen mit Salatbouquet
*****
Tomatencremesuppe
*****
Rindsbraten an Rotweinsauce
Tagliatelle
Gemüse
*****
Coupe Dänemark
3 Gang Menü Sfr. 42.50
4 Gang Menü Sfr. 52.50
Bunter Salat mit Pastrami
*****
Kartoffelcremesuppe
*****
Kalbsgeschnetzeltes an
Champignonrahmsauce
Tagliatelle
Gemüse
*****
Eiscafé
3 Gang Menü Sfr. 42.50
4 Gang Menü Sfr. 52.50
Griechischer Salat
*****
Bouillon mit Gemüse
*****
Zanderfilet an Mascarponesauce
Risotto
Gemüse
*****
Frischer Fruchtsalat
3 Gang Menü Sfr. 44.50
4 Gang Menü Sfr. 54.50
Zucchini-Tomatensalat
mit Pesto
*****
Zwiebelsuppe
*****
Lasagne al Forno
mit Rindfleisch
*****
Caramelköpfli
3 Gang Menü Sfr. 39.50
4 Gang Menü Sfr. 49.50
Spargelsalat
*****
Selleriecremesuppe
*****
Kalbsragout in Paprikarahmsauce
mit Kartoffelstock und Gemüse
*****
Schokoladenkuchen
3 Gang Menü Sfr. 44.50
4 Gang Menü Sfr. 54.50
Gemischter Salat
*****
Gemüsecremesuppe
*****
Schweinsrahmschnitzel
Tagliatelle
Grillgemüse
*****
Biskuitroulade
3 Gang Menü Sfr. 39.50
4 Gang Menü Sfr. 49.50
Lachstatar
*****
Rucolacremesuppe
*****
Rindsfilet an Pfeffersauce
Kartoffelgratin
Gemüse
*****
Amaretto-Parfait Schlüssel
3 Gang Menü Sfr. 59.50
4 Gang Menü Sfr. 69.50
Rucolasalat mit Parmesan
*****
Fischsuppe
*****
Involtini vom Schwein An rahmsauce
Gratinierte Polentataler
Gemüse
*****
Schokoladen-Mousse
3 Gang Menü Sfr. 44.50
4 Gang Menü Sfr. 54.50
Räucherlachsrosen im Duett
mit Zucchiniröllchen an Limettendressing
*****
Kartoffelcremesuppe mit schwarzen Nüssen
*****
Zanderfilet an Mascarponesauce
mit Baby-Tomaten und Rucola
auf grünen Spargeln
*****
Zitronensorbet mit Aperol
*****
Rindsfilet an Marsalasauce mit
gebratenen Steinpilzen
Kartoffelgratin
Gemüsebouquet
*****
Crema Catalana Parfait
Menü 6 Gang Sfr. 89.—
Menü 5 Gang (ohne Suppe oder Sorbet) Sfr. 79.—
Menü 4 Gang 69.—
Marinierte Baby-Tomaten mit
Büffel-Mozzarella und
Basilikum-Olivenölemulsion
*****
Kraftbrühe mit Sherry und Wachtelei
*****
Gegrillte Riesengarnelen auf
Safranrisotto
*****
Orangensorbet mit Prosecco
*****
Kalbsrückensteak an
Morchelrahmsauce
Mandelbällchen
Grillgemüse
*****
Hausgemachtes Tiramisu
Menü 6 Gang Sfr. 89.—
Menü 5 Gang (ohne Suppe oder Sorbet) Sfr. 79.—
Menü 4 Gang 69.—
Carpacchio vom Rind mit Rucola,
Parmesan und Olivenöl
*****
Zucchinischaumsuppe mit Rahmhaube und Pesto
*****
Lachssteak an rosa Pfeffersauce
mit Gemüsegratin
*****
Apfelsorbet mit Champagner
*****
Lammrücken mit Kräuterkruste an Marsala-Jus
Herzoginkartoffeln
Gemüsebouquet
*****
Dessert Trilogie mit Panna cotta,
Tiramisu und Mangosorbet
Garniert mit Früchten
Menü 6 Gang Sfr. 89.—
Menü 5 Gang (ohne Suppe oder Sorbet) Sfr. 79.—
Menü 4 Gang 69.—
Carpacchio vom Rind mit Rucola,
Parmesan und Olivenöl
*****
Zucchinischaumsuppe mit Rahmhaube und Pesto
*****
Lachssteak an rosa Pfeffersauce
mit Gemüsegratin
*****
Apfelsorbet mit Champagner
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Lammrücken mit Kräuterkruste an Marsala-Jus
Herzoginkartoffeln
Gemüsebouquet
*****
Dessert Trilogie mit Panna cotta,
Tiramisu und Mangosorbet
Garniert mit Früchten
Menü 6 Gang Sfr. 89.—
Menü 5 Gang (ohne Suppe oder Sorbet) Sfr. 79.—
Menü 4 Gang 69.—
Das Schlüssel-Team wünscht Ihnen „en guete“!
